ちゃんとオイシックス「れんこんと豚肉の甘辛炒め」

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今日のちゃんとオイシックスは昨夜分とごちゃまぜ

主食 しらすご飯

昨日のちゃんとオイシックスはしらすのリゾットでしたが、やんたはお粥系は嫌いなので、昨日は普通に作り、今日も回しました。

さすがオイシックスのしらす、おいしかったらしく「おいし~い!!」と言いながらもぐもぐ食べてました。

いつものしらすと違うのはちょっと新鮮っぽい、塩味がひかえめに感じました。

主菜 れんこんと豚肉の甘辛炒め

大好きなれんこん入の甘辛炒めです。他にはたっぷり玉ねぎが入ってるんですが、やんたは玉ねぎ苦手なので、大好きなもやしをプラスしました。

献立キットという基本のベースのメニューがあるので、そこにやんたの食べる分だけ加えれば解決するので夕飯作りとっても楽になりました!

副菜 紫芋もち

とってもおいしい紫芋に片栗粉などを加えておもちに。おいしい。母は気に入ったけど、やんたはべーでした。笑

副菜2 玉ねぎとにんじんのスープ

これは昨日の分のメニューです。ちゃんとオイシックスのレシピって、随所にレンジを多用していて、とっても時短メニュー!料理づくりだけでもそこまで疲労しないのは、レンジを上手に使っているからだなと作っていて思います。

家にあるいつもと同じ調味料なのにおいしく出来上がるのでこれも発見です◎

大人の分の写真も

紫芋もちは夫の分も2人分乗ってます。

れんこんがしゃくしゃくで美味しかったですよ。

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この記事を書いた人

3歳息子との3人家族。ゆるゆる自営業。
やんた3歳(やんちゃ小柄ボーイ/偏食/おやつ大好き)がなんとかご飯を食べてくれるように日々格闘するためブログを書き始める。
献立キットブログ中心に育児や生活に役立つことをお届け!

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