2歳5ヶ月14日目の食事メニュー「シイラ(マビキ)のムニエル」

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2歳5ヶ月14日目の晩ご飯「シイラのムニエル」

http://monieni.net/takuhaisyokuzai/oisix/kitoisix/

主食 白ご飯

ご飯イヤイヤ期なやんた。とはいえ、パパとたくさん遊んできたのでお腹減った勢いで食べるかもと、少なめによそってみました。

(最初は焼き素麺にする予定だった)

主菜 シイラ(マビキ)のムニエル

お肉っぽいしっかりした触感らしいシイラでムニエルに!シイラと言えば、嵐の大野くんがハワイ?のロケで釣っていたような記憶があります。

南国の魚なのかな。

いつものように塩コショウ、片栗粉まぶしてオリーブオイルで焼きました。

副菜 トマトマカロニ

副菜と書いてますが、実はコッソリ主食のつもりで入れてます。

ご飯が嫌いなら、他の主食(麺類、パスタ、パン…)で補完するしかない…なので、おかずにしやすいマカロニを入れてみました。

みじん切りして茹でた野菜ストックとナポリタンっぽく。

副菜2 山芋焼き

山芋焼き。

これおいしいんです。とろろ芋が苦手なので、輪切りにして焼いてみたら、じゃがいもやさつまいもとはまた違うフワッサクなお芋焼きが出来るんです!

皮をむいて輪切りにしてオリーブオイルで両面焼いてふたをして中まで火を通す。味付けはシンプルに塩コショウ。

もみのりとか上に乗せると彩りになります。

副菜3 わかめ、トマト、しらすのサラダ

てっぱん、わかめメニュー。

汁物 豚汁

おなじみ、西友の豚汁の具です。

http://monieni.net/1y11m-menu/youjisyoku/

家路モニエ(ちゃちゃ)
WEBライターブロガー
4歳息子との3人家族。第2子妊娠中。ゆる自営業。
やんた4歳(やんちゃ小柄ボーイ/偏食/おやつ大好き)がなんとかご飯を食べてくれるように日々格闘するためブログを書き始めたのがきっかけ。
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