2歳0ヶ月2日目の食事メニュー「回鍋肉」

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2歳0ヶ月2日目はクックドゥーの回鍋肉

冷蔵庫にキャベツがまだ余ってたので回鍋肉に決定

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久しぶりにクックドゥーにお世話になりました。豚肉、キャベツ、ねぎ、そしてえび…!!

主食 ふりかけごはん
主菜 回鍋肉(豚肉、えび、キャベツ、ねぎ)
副菜 トマト

冷凍むきえびの処理にも慣れてきて、大した事じゃないんですが、最初は全えびの背に包丁で切れ目を入れてから、背わたを取って洗えば水の節約になる事に気づきました。

薄味にしたくて回鍋肉の素は半分だけ使いました。それでもけっこうしっかり味付いてましたね。やっぱり水を足して薄めないと…。

キャベツはかなり柔らかく煮たつもりでしたが、ちょっと大きめのキャベツを口に入れるとおえってなったので、まだまだみじん切りを丁寧にした方がいいみたいです。

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家路モニエ(ちゃちゃ)
WEBライターブロガー
4歳息子との3人家族。第2子妊娠中。ゆる自営業。
やんた4歳(やんちゃ小柄ボーイ/偏食/おやつ大好き)がなんとかご飯を食べてくれるように日々格闘するためブログを書き始めたのがきっかけ。
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